La société Serenity basée dans les Alpes-Maritimes (06) à Valbonne récupère l’eau présente dans l’air ambiant pour la restituer via des distributeurs ou des fontaines en eau potable . Et cette innovation permet en partie de répondre aux défis mondiaux liés à l’accès à l’eau et à la pollution plastique. Comment ça marche ? Les machines…

Étienne Lorant