La traditionnelle fête de la saucisse aura lieu au Val (83) (nord de Brignoles) du samedi 5 au dimanche 6 septembre 2026.
Il s’agit donc d’une fête traditionnelle sur le thème de la saucisse, avec un marché des saveurs, les défilés des confréries, des reconstitutions historiques et des repas animés.
L’ambiance festive dans tout le village sera assurée avec un marché des saveurs tout le week end.
Cette année, la Confrérie de l’escargot du Roussillon seront les invités d’honneur.
Programme
- Samedi 5 Septembre :
- 9h : Ouverture du marché des saveurs
- 15h15 : Départ du Défilé rythmé , aubades dans le village et intronisations des confréries
- Place de la mairie : Présentation des invités d’honneur – Éloge de Messire Cochon
- 19h30 : Dîner « guinguette » animé – Place Louis Fournier
- Ambiance musicale dans le village : Pena Lou Carettie et DJ Jean Pierre
- Dimanche 6 Septembre :
- 8h30 : Accueil des Confréries
- 9h : Ouverture du marché des saveurs.
- 9h10 : Départ du Défilé – Place Louis Fournier
- 9h30 : Messe Solennelle
- 10h30: Sortie de la Messe. Défilé en musique des Confréries de la Cour du Roi Louis XIII
- 11h15 : Ban de Messire Cochon. Triomphe de Gargantua. Intronisations
- 12h30 : Apéritif Offert à la Population – Place de la Mairie
- 13h00: Banquet de Messire cochon et animations (réservations dans nos offices de tourisme)
- 16h – Place de la Mairie : Reconstitution Historique suivi d’un Grand jeté de saucissettes
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